99% van de ziekte van Alzheimer is niet genetisch, en het kan worden voorkomen. Dr Patrick Holford's team van wetenschappers aan de Instituut voor Optimale Voeding hebben grote vooruitgang geboekt in het begrip van voeding en gezondheid van de hersenen, evenals de vroege opsporing en preventie van de ziekte van Alzheimer. Hier deelt Dr Holford de metabole en nutritionele oplossingen die de hoogste prioriteit hebben.

Deze presentatie van Dr Patrick Holford bevat humor en fascinerende inzichten in de menselijke intelligentie. Hij onthult: een 10% vermindering van de menselijke hersenen in de afgelopen tienduizend jaar; een voortdurende daling van het IQ van 7% van elke generatie naar de volgende; maar ook hoe we de trend kunnen stoppen en de menselijke intelligentie kunnen redden. We zullen het nodig hebben!